Obrázek č. 1: Dobrý a špatný cholesterol.^3,4

Cholesterol hraje významnou roli v řadě tělesných procesů. Je nenahraditelný při stavbě buněčných membrán a nezbytný pro tvorbu vitamínu D, některých hormonů a také pro zpracování tuků v těle. Protože se cholesterol nemůže mísit s krví, je zabalen do lipoproteinů, které mu umožňují pohyb krví do buněk, kde je potřebný. Existují dva hlavní typy lipoproteinů: lipoproteiny s nízkou hustotou a lipoproteiny s vysokou hustotou.² Podle úlohy, kterou hrají, a obsahu cholesterolu je lze označit jako špatný cholesterol a dobrý cholesterol (obrázek 1).^3,4

Než se začneme podrobně zabývat typy cholesterolu, měli byste vědět, že játra jsou centrem produkce, skladování a transportu cholesterolu. V případě nedostatku cholesterolu jej mohou játra začít produkovat. Přebytečný cholesterol putuje do jater, odkud se vylučuje žlučí do střev. Nyní se seznámíme s metabolismem cholesterolu.³

Špatný cholesterol

Lipoproteiny o nízké hustotě jsou bohaté na cholesterol a přenášejí cholesterol z jater do buněk těla. Jak k tomu dochází?

Lipidy z potravy (cholesterol a triglyceridy) jsou látky nerozpustné ve vodě. Aby je tělo mohlo vstřebat a transportovat krví, musí z nich vytvořit tzv. lipoproteinové částice. Takových částic si tělo vytváří několik druhů. Chylomikrony zajišťují vstřebávání tuků ve střevech. VLDL částice vznikají v játrech a transportují mastné kyseliny do svalů a tukové tkáně. Jejich štěpením vznikají LDL částice, které zajišťují transport cholesterolu k buňkám těla. Pokud jich je hodně, cholesterol se ukládá do cév. Posledním typem jsou HDL vznikající v játrech. Ty transportují cholesterol naopak zpět do jater.

Obrázek č. 2: Hladina cholesterolu

Zajímá vás, proč se LDL cholesterolu říká špatný cholesterol?

Nadměrné množství LDL cholesterolu způsobuje, že je cholesterol přítomen v krvi ve vysokém množství a dochází k jeho usazovaní ve stěnách cév. To pak způsobuje zúžení cév a ztrátu jejich pružnosti,což patří mezi hlavní příčiny srdečních a cévních onemocnění (obrázek 2).^*
Doporučená hladina LDL cholesterolu u zdravých lidí je pod 130 mg/dl (3,4 mmol/l) ²
Za zmínku stojí, že velmi nízká hladina LDL cholesterolu také škodí zdraví. Objevte příčiny a důsledky nízké hladiny LDL cholesterolu.

Dobrý cholesterol

Na rozdíl od LDL jsou lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL) chudé na cholesterol a přenášejí cholesterol z různých tkání zpět do jater, odkud se žlučí dostává do střev a je vyloučen z těla. Lipoproteiny o vysoké hustotě odvádějí přebytečný cholesterol z krve do jater a zabraňují jeho hromadění ve stěnách cév, čímž chrání před kardiovaskulárními chorobami. Cholesterol, který je vázán na lipoproteiny o vysoké hustotě (HDL cholesterol), se proto označuje jako dobrý cholesterol.
Doporučené hladiny HDL cholesterolu u zdravých lidí jsou: 40 mg/dl (1 mmol/l) u mužů a více než 50 mg/dl (1,3 mmol/l) u žen.²
Zajímá vás, jaká je vaše hladina cholesterolu? Zde si můžete udělat test.

Zlepšení hladin HDL cholesterolu

Následující činnosti vám mohou pomoci při zvýšení hladiny HDL cholesterolu:

Změna životního stylu: Změny životního stylu, jako je zvýšení fyzické aktivity, snížení hmotnosti a zanechání kouření.

Změny ve stravě: Nahrazení nasycených tuků a zejména trans tuků nenasycenými tuky má na hladinu HDL také pozitivní vliv.

Obrázek č. 3: Hladiny cholesterolu