Obrázek č. 1: Dobrý a špatný cholesterol.^3,4

Cholesterol hraje významnou roli v řadě tělesných procesů. Je nenahraditelný při stavbě buněčných membrán a nezbytný pro tvorbu vitamínu D, některých hormonů a také pro zpracování tuků v těle. Protože se cholesterol nemůže mísit s krví, je zabalen do lipoproteinů, které mu umožňují pohyb krví do buněk, kde je potřebný. Existují dva hlavní typy lipoproteinů: lipoproteiny s nízkou hustotou a lipoproteiny s vysokou hustotou.² Podle úlohy, kterou hrají, a obsahu cholesterolu se označují jako špatný cholesterol a dobrý cholesterol (obrázek 1).^3,4

Než se začneme podrobně zabývat typy cholesterolu, měli byste vědět, že játra jsou centrem produkce, skladování a transportu cholesterolu. V případě nedostatku mohou játra produkovat cholesterol. Přebytečný cholesterol putuje do jater, odkud se vylučuje žlučí do střev. Nyní se seznámíme s metabolismem cholesterolu.³

Špatný cholesterol

Lipoproteiny o nízké hustotě jsou bohaté na cholesterol a přenášejí cholesterol z jater do buněk těla. Jak k tomu dochází?

Lipidy z potravy (cholesterol a triglyceridy) jsou látky nerozpustné ve vodě. Aby je tělo mohlo vstřebat a transportovat krví, musí z nich vytvořit tzv. lipoproteinové částice. Takových částic si tělo vytváří několik druhů. Chylomikrony zajišťují vstřebávání tuků ve střevech. VLDL částice vznikají v játrech a transportují mastné kyseliny do svalů a tukové tkáně. Jejich štěpením vznikají LDL částice, které zajišťují transport cholesterolu k buňkám těla. Pokud jich je hodně, cholesterol se ukládá do cév. Posledním typem jsou HDL vznikající v játrech. Ty transportují cholesterol naopak zpět do jater.

Obrázek č. 2: Hladina cholesterolu

Zajímá vás, proč se LDL cholesterolu říká špatný cholesterol?

Nadměrné množství LDL cholesterolu způsobuje, že se vysoké množství cholesterolu dostává do krve, kde se cholesterol začne usazovat na stěnách cév. To pak způsobuje zesílení cév a ztrátu jejich pružnosti, což je hlavní příčinou srdečních onemocnění (obrázek 2).⁴
Doporučené hladiny LDL cholesterolu jsou: hladiny pod 130 mg/dl (3,4 mmol/l) ²
Za zmínku stojí, že velmi nízká hladina LDL cholesterolu také škodí zdraví. Objevte příčiny a důsledky nízké hladiny LDL cholesterolu.

Dobrý cholesterol

Na rozdíl od LDL jsou lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL) chudé na cholesterol a přenášejí cholesterol z různých tkání zpět do jater, odkud se žlučí dostává do střev a je vyloučen z těla. Lipoproteiny o vysoké hustotě odvádějí přebytečný cholesterol z krve do jater a zabraňují jeho hromadění ve stěnách cév, čímž chrání před kardiovaskulárními chorobami. Cholesterol, který je vázán na lipoproteiny o vysoké hustotě (HDL cholesterol), se proto označuje jako dobrý cholesterol.
Doporučené hladiny HDL cholesterolu jsou: 40 mg/dl (1 mmol/l) u mužů a více než 50 mg/dl (1,3 mmol/l) u žen.²
Zajímá vás, jaká je vaše hladina cholesterolu? Zde si můžete udělat test.

Zlepšení hladin HDL cholesterolu

Následující činnosti vám mohou pomoci při zvýšení hladiny HDL cholesterolu:

Změna životního stylu: Změny životního stylu, jako je zvýšení fyzické aktivity, snížení hmotnosti a zanechání kouření.

Změny ve stravě: Nahrazení nasycených tuků a zejména trans tuků nenasycenými tuky má na hladinu HDL také pozitivní vliv.

Obrázek č. 3: Hladiny cholesterolu